Valborgsmässoafton
Hej ☺
Så vad gör alla en kväll som denna egentligen, när vädret är så dystert? Själv gör jag inte många knop i kväll, men mat har jag i alla fall ätit. Här kommer receptet på min middag ☺
Fläskkotlett med parmesandipp (4port)
Ingredienser:
4 st fläskkotletter
2 dl turkisk yoghurt
4 msk riven parmesanost
1 msk persilja
Salt
Peppar
Gör så här:
Blanda den rivna parmesanosten och persiljan med turkiska yoghurten. Krydda med salt och peppar om så önskas. Stek eller grilla fläskkotletterna. Servera med en god sallad och ugnsstekt potatis.
Busenkelt och gott 😋
