Pasta med kasslersås
Nu tror jag att jag slagit i huvudet 😉 Två inlägg på två dagar, det är nog rekord hi hi hi ☺ Även idag fick det bli en ny maträtt till middag och precis som igår blev jag mycket förtjust. En enkel vardagsrätt som inte kräver så mycket kunskap inom matlagning, det gillar jag 😄👍
Ingredienser: (4 port)
400 gr kassler
1 tomat
3 dl vatten
2 dl creme fraiche
1 msk dijonsenap
Ca 3 msk hackad persilja
Maizenaredning
Vitpeppar
Smör eller margarin till stekning
Pasta efter eget tycke
Gör så här:
Strimla kasslern och tomaten. Stek i stekpanna med höga kanter. Tillsätt vatten, creme fraiche, senap och persilja. Koka i några minuter. Krydda med vitpeppar om det behövs och red med maizena. Servera med pasta och valfria grönsaker.
Hoppas det smakar ☺
