Lasagne
Go kväll där ute i stugorna ☺ En torsdagskväll som denna tänkte jag inspirera med ett recept på lasagne. För visst är det väl himla gott med egengjord lasagne? 😋
Ingredienser :
500 gr nötfärs
1 burk krossade tomater
1/2 dl rödvin
2 dl matlagningsgrädde
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 msk kalvfond
1 förp kelda ostsås
Salt
Peppar
Oregano
Chilikrydda
Färska lasagneplattor
Riven ost
Gör så här:
Stek den gula löken och nötfärsen. Krydda med salt och peppar och pressa i vitlöken. Tillsätt vinet och låt koka ner en aning. Ha i kalvfond och krossade tomater, koka ihop. Tillsätt matlagningsgrädden och smaka av med kryddor efter eget tycke och smak. Låt puttra några minuter. Varva lasagneplattor, köttfärsås och ostsås (börja och avsluta med köttfärssås). Strö över riven ost och ställ in i ugnen på 225 grader i ca 30 min.
Smaklig måltid!
