Enkelt, men gott ☺
Gokväll ☺
Tänk att något så enkelt kan vara så gott. Ikväll blev det fläskfile med ugnsstekt sötpotatis och parmesansås till middag.
● Skala & klyfta sötpotatis och lägg på en plåt. Ringla över olivolja och strö över lite flingsalt. Ugnsstek på ca 220 grader till potatisen blivit mjuk.
● Stek fläskfilen i stekpanna.
● Gör en sås på creme fraiche och riven parmesan. Smaka av med salt och peppar.
Smaklig måltid 😋
